正月初九至初十

涵江区涵东街道霞徐社区顺济庙

看超大红团，赏春景斋菜

正月初九13:00

霞徐顺济庙

制作超大红团

大红团直径达88公分

糯米红皮，甜咸馅料

五谷杂粮，拼出福字

56个小红团环绕大红团

象征56个民族团团圆圆

配上一圈小福桔

寓意五谷丰登、福寿安康

春景斋菜

是霞徐元宵又一特色

用糯米面粉捏制出

十二生肖、鱼虾、瓜果等

形象逼真，惟妙惟肖