进入霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降是一年之中昼夜温差最大的时节。
霜降的由来
霜降是24节气之一，从古代就开始有了。霜降一般是指每年阳历的10月23号前后，当太阳到达黄经210度的时候，就被称为二十四节气当中的霜降，它也是秋季到冬季的过渡的节气。在古代会用北斗的斗柄指向来区分节气，当北斗斗柄指到西南方的时候，就称之为霜降，后面根据朝代的不同，区分节气的方法也不一样，但是这个节气一直都存在的。霜降其实并不是说天上有霜降下来，而是表示因为气温的温差大，露水凝结成霜，所以称之为霜降。
霜降的古诗
霜降红梨熟，柔柯已不胜。
——苏轼《梨》
桃李与荆棘，霜降同夜萎。
——白居易《读汉书》
霜降草花落，林柯亦纷披。
——朱岂《采菊亭》
巴江暮秋末，霜降千林空。
——晁公溯《巴江》
霜降的特点
《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。
霜降的习俗
吃柿子
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
赏菊
霜降时节，正是菊花盛开之际。此时，民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。有一种小范围的菊花会，是富贵人举办的，不必出家门的。
吃鸭
在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。
吃萝卜
山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。秋后萝卜赛人参。萝卜是种家常菜，也被认为是秋冬的看家菜之一。
吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。
